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[转帖] 泰式冬阴功汤[19p]

kingstate

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11楼 大 中 小 发表于 2014-4-14 15:20  只看该作者
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看起来好复杂，好吃的东西做起来总是费功夫

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_B_

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12楼 大 中 小 发表于 2014-4-15 20:34  只看该作者
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一直觉得泰式的东西都是酸辣，不过加了椰浆确实风味口感度不错

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尖山狼啸

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13楼 大 中 小 发表于 2014-4-16 14:40  只看该作者
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其实冬阴功汤就是酸辣虾汤，在泰语里“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思。对于北方而言这道菜也很受欢迎，只是特殊的调料比如柠檬叶、良姜还有香茅都比较难搞到。

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vagaa04031121

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14楼 大 中 小 发表于 2014-4-17 11:25  只看该作者
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这不就是火锅么，在东北叫乱炖，怎么到泰国成冬荫汤了，我记得看过个泰拳电影叫冬阴功，不知道他们之间有什么关系

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zhuoyue0553

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15楼 大 中 小 发表于 2014-4-20 23:10  只看该作者
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酸辣泰式菜的代表，味道奇特，在家也好做

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